Willkommen

Willkommen in der Bäckerei Schwabe.

Unsere Handwerksbäckerei bietet seit mehr als 25 Jahren eine Vielfalt an Backwaren und Torten an. Mit unseren Produkten stehen wir zu 100 % für beste Qualität. Wir achten sehr darauf, dass nur mit hochwertigsten Zutaten gebacken wird. Traditionelle handwerkliche Backkunst, modernste Technik und sorgfältige Verarbeitung machen unsere Backwaren zu wertvollen Lebensmitteln. Alte Rezepturen und die längeren Ruhezeiten der Teige bürgen für feines Aroma und erste Güte. Wir sichern Qualität, die Grundlage des guten Geschmacks, aus Respekt gegenüber unserer Umwelt und unseren Kunden, die sich genussvoll auf Bäckerei Schwabe verlassen können.

Geschichte

Bäckerei Schwabe – seit 3 Generationen

Bereits in der dritten Generation wird die Bäckerei A. Schwabe von unserer Familie geführt. Gegründet wurde die Bäckerei im Jahre 1976 von Wolfgang Schwabe in Luckau. Nachdem Andreas Schwabe das Familienunternehmen 1986 von seinem Vater übernommen hatte, bot sich die Möglichkeit das Gebäude in der Lübecker Str. 7 in Schönberg zu kaufen. Die Räumlichkeiten waren durch die Backstube im Anbau und die Verkaufsfläche ideal für unser Unternehmen. So wurde die Stadt Schönberg im Juli 1991 um eine Handwerksbäckerei bereichert. Seit 2009 führen wir, Andreas Schwabe und Daniel Schwabe, die Bäckerei gemeinsam, und das mit Erfolg. Im Jahre 2016 feierte unser Familienunternehmen 25-jähriges Bestehen in Schönberg.

Mit Freu(n)den genießen

In unserem gemütlichen Café können Sie die feinsten Torten und das erlesenste Backwerk mit einer schönen Tasse Kaffee genießen. Ob nun allein oder mit der ganzen Familie – bei uns finden Sie immer Platz. Bei schönem Wetter können Sie außerdem auf der Terrasse sitzen und Ihren Kleinen beim Spielen auf dem großzügig angelegten Spielplatz zuschauen. 

Neues aus der Backstube